¿Sabes su historia? ¿De dónde viene?
Pues bien, ésta es:
El jueves lardero es el nombre con el que se conoce en diferentes lugares de la parte Sur Oriental de España al jueves en el que comienza el carnaval y consiste
básicamente en pasar una jornada al aire libre donde la gastronomía juega un papel importante. El nombre de "lardero" viene del latín "lardarius", que significa tocinero, ¿entendéis ahora la relación con la gastronomía?
Como tradicionalmente este día coincide con un día lectivo, el colegio decidió hace muchos años, casi treinta, convertirlo en un día lúdico y de convivencia para favorecer los hábitos sociales y potenciar las relaciones familia-escuela.
